May 19, 2016

O que são os orgânicos?


Afinal, o que são e no que diferem os alimentos orgânicos dos convencionais?É possível observar o aumento de variedades de produtos orgânicos nas prateleiras dos mercados, em feiras e na preferência de profissionais da gastronomia. Mas, afinal, o que são alimentos orgânicos? A agricultura orgânica se compromete com a utilização sustentável dos recursos, de modo a preservá-los. Para tanto, não são ut...

  Apr 28, 2016

O verdadeiro plano de saúde é ter boa alimentação


O verdadeiro plano de saúde é fazer boas escolhas alimentares para não sobrecarregar o organismo com toxinas e elementos prejudiciais. Este filme chamado Food Matters, que em português pode ser traduzido como "A Comida é Importante", mostra como muitas das doenças que acometem o ser humano hoje poderiam ser evitadas se levássemos em consideração o fundamental papel que a alimentação tem na manutenção de no...

  Feb 17, 2016

Quanto mais cor melhor


     A salada ideal, deve ser composta por um tipo de cereal ou tubérculo, uma leguminosa, proteína, folhas e legumes coloridos. Quanto mais cor, mais riqueza nutricional. É uma refeição de fácil preparo, saudável, nutritiva,  promove uma vida saudável e são de fácil digestão sendo uma boa opção para este calor do Rio de Janeiro! E tem mais: -Fornecem vitaminas, minerais e f...

  Feb 05, 2016

Caia na folia e não se esqueça da sua saúde


O Carnaval está aí! E para curtir ainda mais este momento de alegria e muita diversão, não deixe a saúde de lado. Muitas horas pulando sob o sol, consumo de bebida alcoólica e bebidas cafeinadas (como mate, refrigerantes e bebidas estimulantes) favorecem e muito a desidratação. Portanto, além de se proteger do sol,  o primeiro cuidado necessário é com a hidratação. Muita água mi...