Mar 14, 2016

Ser Orgânico é reduzir o desperdício alimentar


Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU), um terço dos alimentos produzidos pela humanidade é descartado. Isto equivale a 1,3 bilhões de toneladas de comida por ano, mais que suficiente para alimentar as 800 milhões de pessoas que não têm garantia de terem alguma refeição no dia. Um escândalo, não?O desperdício ocorre por diversos motivos ao longo do ciclo de vida do alimento: desde a etapa ...

  Feb 17, 2016

Quanto mais cor melhor


     A salada ideal, deve ser composta por um tipo de cereal ou tubérculo, uma leguminosa, proteína, folhas e legumes coloridos. Quanto mais cor, mais riqueza nutricional. É uma refeição de fácil preparo, saudável, nutritiva,  promove uma vida saudável e são de fácil digestão sendo uma boa opção para este calor do Rio de Janeiro! E tem mais: -Fornecem vitaminas, minerais e f...

  Feb 05, 2016

Caia na folia e não se esqueça da sua saúde


O Carnaval está aí! E para curtir ainda mais este momento de alegria e muita diversão, não deixe a saúde de lado. Muitas horas pulando sob o sol, consumo de bebida alcoólica e bebidas cafeinadas (como mate, refrigerantes e bebidas estimulantes) favorecem e muito a desidratação. Portanto, além de se proteger do sol,  o primeiro cuidado necessário é com a hidratação. Muita água mi...